![La ramaougerie de pommé La ramaougerie de pommé](https://www.acigne-autrefois.fr/wp-content/uploads/le-pomme-200.jpg)
Michel Leverrier, grand connaisseur de la ramaougerie de pommé, cette tradition culinaire et festive de Haute-Bretagne, nous a accordé un entretien. Histoire, recette et renouveau dans les années 1970-1990, jusqu’à la Fête d’automne à Acigné. Bonus: une vidéo autour d’une ramaougerie de pommé à Acigné en 1990.