Des expressions percutantes du 16e siècle

Des expressions percutantes du 16e siècle

Noël du Fail, le Rabelais breton, met en scène des ruraux de la région rennaise dans ses romans facétieux, avec des expressions imagées mais surprenantes pour l’homme du 21e siècle. A travers ces métaphores transparait l’univers culturel des contemporains de l’auteur, à l’époque de la Renaissance.

La ramaougerie de pommé

La ramaougerie de pommé

Michel Leverrier, grand connaisseur de la ramaougerie de pommé, cette tradition culinaire et festive de Haute-Bretagne, nous a accordé un entretien. Histoire, recette et renouveau dans les années 1970-1990, jusqu’à la Fête d’automne à Acigné. Bonus: une vidéo autour d’une ramaougerie de pommé à Acigné en 1990.